Recette Carottes anciennes et panais rôtis au miel

• Ingrédients

  Pour 4 personnes

  4 panais
  8 carottes anciennes (oranges, rouges, violettes et jaunes)
  2 c. à soupe de miel liquide
  4 c. à soupe d’huile d’olive
  Sel
  poivre

  Cuisson : Enfournez pour 25 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soit bien tendre et doré.

  Préparation

  Préchauffez votre four à 200°C.

  Lavez et pelez les carottes et les panais. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et déposez-les dans un plat suffisamment grand pour que les légumes ne se chevauchent pas trop.

  Mélangez le miel et l’huile d’olive. Versez le mélange sur les légumes en les remuant pour bien les enrober.

  Salez, poivrez et parsemez d’herbes aromatiques.

Découvrez nos produits pour réaliser cette recette