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Paniers de fruits et légumes Bio et Locaux de saison

Recette Quiche aux poireaux hâchées

Quiche aux poireaux hâchées

  • Ingrédients

    Pour la pâte :
    200g de farine
    100g de beurre coupé en morceaux
    65g d’eau
    1 pincée de sel

    Cuisson : Faire cuire 35min à 180°C

    Préparation

    (Une fois dans le moule cuire 10min si vous avez des billes de cuisson sinon prenez une feuille sulfurisée et poser un autre plat dessus à 210°C)
    Baisser ensuite votre four à 180°C
    200g de blanc de poireaux coupés en tronçons d’environ 3cm (hâchée si nécessaire)
    100g de crème fraîche épaisse
    55g de lait
    3 œufs
    Poivre et sel comme vous voulez
    Mélanger avec le 100g de fromage râpé puis disposer sur votre pâte

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6 oeufs frais

Oeufs plein air

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choux verts lisses

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choux verts lisses

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poireaux

Poireaux

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choux verts lisses

Concombre Noa

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Poireaux BIO

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