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Paniers de fruits et légumes Bio et Locaux de saison

Recette Quiche aux poireaux hâchées

Quiche aux poireaux hâchées

  • Ingrédients

    Pour la pâte :
    200g de farine
    100g de beurre coupé en morceaux
    65g d’eau
    1 pincée de sel

    Cuisson : Faire cuire 35min à 180°C

    Préparation

    (Une fois dans le moule cuire 10min si vous avez des billes de cuisson sinon prenez une feuille sulfurisée et poser un autre plat dessus à 210°C)
    Baisser ensuite votre four à 180°C
    200g de blanc de poireaux coupés en tronçons d’environ 3cm (hâchée si nécessaire)
    100g de crème fraîche épaisse
    55g de lait
    3 œufs
    Poivre et sel comme vous voulez
    Mélanger avec le 100g de fromage râpé puis disposer sur votre pâte

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6 oeufs frais

Oeufs plein air

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6 oeufs frais

Oeufs plein air

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choux verts lisses

Choux verts lisses

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choux verts lisses

Choux verts lisses

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poireaux

Poireaux

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poireaux

Poireaux

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Retrouvez-nous aux Halles de Ganges

Chers clients,

Tout d’abord, nous souhaitons vous remercier pour votre fidélité et pour nous avoir suivis sur notre site ces dernières années.

En raison d’une activité particulièrement dense et d’un manque de personnel, nous avons pris la décision, afin de préserver la qualité de notre savoir-faire, de suspendre temporairement les livraisons et les commandes en ligne.

Cependant, nous avons le plaisir de vous informer que vous pouvez désormais nous retrouver aux Halles de Ganges, du mardi au dimanche.

Si cela vous convient, nous serons heureux de préparer vos commandes à l’avance pour que vous puissiez les récupérer directement aux Halles, entre 7h30 et 13h30.

Nous restons présents sur l’ensemble de nos marchés : Mardi St Jean du Gard – jeudi sur Anduze – vendredi Castries – samedi St Bauzille de Putois

Nous vous remercions encore pour votre compréhension et votre fidélité.

Bien cordialement,
L’équipe La Tortue Paysanne